[광화문 맛집] 뼈해장국 감자탕 24시 광화문 뚝감

[광화문 맛집] 뼈해장국 감자탕 24시 광화문 뚝감

연휴에 캠핑을 마무리하고

주변 감자탕집을 검색하여 찾아갔었는데

그곳이 너무 아쉬운 맛이였기에 감자탕 이야기를 나누다 

친구 회사근처에 맛있는 감자탕집이 있다하여

찾아간 감자탕 맛집 광화문 뚝감!!

평일 저녁 6시45분정도에 도착했는데

웨이팅이 있었다.

매장 유리에 붙여있는 안내문

일주일이내 도정된 신선한 경기미로

하루에 열두번이상 밥을 짓는다고 한다.

가끔 푸석푸석한 밥이 나오는 식당때문에

별로였던 기억이 있는데 하루에 열두번이상 밥을 짓는다니

기다리는 동안 기대 Up!!

게다가 우삼겹빼고 모두 국내산!!!

[광화문 맛집] 뼈해장국 감자탕 24시 광화문 뚝감 메뉴

감자탕 전골메뉴도 있지만, 현지 회사원의 추천으로

뚝감의 시그니처 메뉴인 뚝감(뚝배기 감자탕) 으로 주문했다!

점심때는 추가 밥은 공짜인가 보다.

엄청 매운 감자탕도 있다지만 처음 왔으니 기본메뉴로 :)

배추김치, 깍두기, 마늘쫑, 고추, 쌈장, 겨자소스

기본 반찬 세팅!

뚝감(뚝배기 감자탕) 등장!

알감자 하나가 먼저 눈에 띈다.

여기서 재미로 알아보는 감자탕 이름의 유래(?)

감자탕이라는 이름은 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자'라고 한다는 데서 유래했다는 설과 

돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈라는 부분이 있는데 이것을 넣어 끓인다고 해서 감자탕이라고 불렀다는 설이 있다. 

공교롭게도 감자가 통째로 들어가기 때문에 감자탕으로 불리는 것으로 아는 사람들이 더 많다.

설레는 마음으로 국물 한 스푼

된장 베이스에 살짝 칼칼하면서도 진한 국물!!!

마음에 든다.

하루에 열두번이상 짓는다는 밥!!

미친듯이 등뼈를 싹싹발라 밥한그릇 뚝딱. 배부르게 먹었다. orz

살도 많고 부드러운 등뼈

크기에 따라 다르겠지만 3개 들어있었다.

겨자소스 도둑

오늘도 잘 먹었습니다!

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매장주소 : 서울 종로구 당주동 128-14, 광화문 뚝감 

매장전화번호 : 02-722-5894

영업시간 : 24시, 명절 휴무, 브레이크타임 15:20 ~ 17:00

화장실 : 아이돈노우

방문일시 : 2017년10월11일 수요일, 저녁 6시45분경

대기시간 : 20분

2017.10.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.