[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘

[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘 

오전에 비가 내린 탓인지

뜨끈한 국물에 면요리가 먹고 싶었다.

국물에 면이면 라멘이지!!!

서칭해 찾아간 일본 라멘, 마시타야 소유라멘

찾아보니 삼성동에서 있던 가게가 홍대에서 재오픈 한거라고 한다.

[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘 외관

홍대 골목에 위치하고 있지만

노란간판이 있어 어렵지 않게 찾을수 있다. 

여기 라멘집 있어요~ 라고 알리는 노란색의 라멘간판

[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘 영업시간

매주 월요일은 휴무, 영업시간 11:30 ~ 21:00

브레이크타임 없음

재료 소진시 조기 마감

가끔 재료의 상태에 따라 마감하는것 같던데

방문 전 마시타야 인스타를 확인하면 헛걸음 할 염려는 없을듯 하다.

마시타야 인스타 : masitayaa

[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘 주문방법

무인 주문발권기를 이용해 주문해야한다.

카드, 현금 모두 가능 !!

라멘은 소유라멘, 돈코츠라멘 두종류밖에 없다.

기본메뉴에 충실한건가 :)

사이드메뉴에 맥주도 있었는데 2차 예정이 있었기에

저녁에 충실한 소유라멘, 돈코츠라멘 각각 1그릇씩 주문했다.

[홍대 맛집] 홍대 혼밥 식당 마시타야 쇼유라멘 매장내부

직원안내에 따라 다찌석에 착석,

테이블이 없다.

식기류와 기본반찬(단무지)과 소스

협소한 실내덕에 바로 앞에서 요리하는 걸 볼 수 있는 장점이 있다.

육안으로도 깔끔하게 정리되어있는 주방

오픈형 주방은 사랑입니다.

이것이 쇼유라멘!!

차슈, 멘마(죽순), 시금치, 계란 그리고 맑은 국물

계란은 반숙에 간이 적당하게 베어있다.

편의점에서 파는 감동란의 느낌, (넘나 좋아하는 감동란) 

면은 쫄깃한 중면!!! 

면에도 간이 적당히 베어있어 국물과 조화로왔다.

한그릇 뚝딱,

차슈 한덩이가 더 있었으면 하는 아쉬움 ㅠ_

이건 친구가 시킨 돈코츠라멘!!!

사실 나눠먹으려고 하나씩시킨거였는데 

라멘을 나눠먹는다는것은 참으로 힘든일인것 같다.

나의 쇼유라멘에 집중해서 돈코츠라멘은 사진만 찍고,

나눠먹질 않았다 ㅋㅋㅋㅋ

쇼유와 돈코츠의 면발색깔이 달랐으나,

맛보질 않아 비교불가;;;

가끔 마음편히 혼자 일본 라멘을 먹고 싶을 때,

홍대 마시타야에 오는것도 나쁘지 않을듯 싶다. 

주문도 무인발권기이고,다찌석으로 되어있기에

아무 신경쓰지 않고 오로지 라멘에 집중할수 있는 공간이기 때문이다.

친구들과 오는것도 나쁘지 않지만

마시타야 안내문에 적혀있듯이 3인이상은 협소한 공간으로 인해 고민해야봐야 할것 같다.

오랜만에 먹은 일본라멘

잘 먹었다!

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매장주소 : 서울특별시 마포구 서교동 333-16, 마시타야

매장전화번호 : 070-8119-5715

영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00, 매주 월요일은 휴무

            브레이크타임 없음

            재료 소진시 조기 마감

화장실 : 매장내부, 이용하질 않아 공용인지는 잘 모르겠다.

방문일시 : 2017년09월27일 수요일, 저녁 7시30분경

대기시간 : 없음

2017.9.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.